José Ribeiro nasceu em Abrantes no ano de 1954. É diplomado pelo Cursos de Pintura e de História de Arte do séc. XX da Sociedade Nacional de Belas Artes de Lisboa. Membro da SNBA de Lisboa, da ANAP-Associação Nacional dos Artistas Plásticos e CNAP-Clube Nacional de Artes Plásticas.

Em 1973 frequentou Atelier de Artes Decorativas em Saragoza, Espanha. Trabalhou como ilustrador e designer gráfico de 1976 a 1997. A partir de 1997 radica-se em Évora, onde reside actualmente, dedicando-se exclusivamente à pintura.
Participa regularmente em exposições de pintura desde 1969, tendo recebido vários prémios e menções honrosas.
Encontra-se representado em várias colecções públicas e particulares em Portugal, Espanha, Japão, E.U.A., Canadá e Alemanha.